燕窝酸,让宝宝赢在起跑线

发布于:2012-09-27  浏览:

一个家庭最幸福的时刻莫过于新生命的诞生!怀孕后,准妈妈和宝宝都需要营养,所以经常听到准妈妈这样说:“我是一个人吃两个人补。”那怀孕要吃什么滋补品好呢?

在香港、新加坡95%的孕妇在怀孕期间会吃燕窝进补,不仅能使准妈妈身体更健康,更能令初生宝宝更强壮、更聪明、更健康(抵抗力强)。诸多港台明星,在怀孕前几个月就开始吃燕窝滋补。

孕妇进补,食补是最好的营养法则

有些准妈妈正是因为想给肚子里的宝宝更多的营养,所以恨不得把所有滋补品都往肚里吃,殊不知危害正临近自己和宝宝。

燕安居养生专家提醒:对孕妈妈们来说,食补是最好的营养法则,同时孕期进补重在营养平衡,配方合理。

从中医角度来看,燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,无毒性,功用是养阴润燥、益气补中,补而能清。对准妈妈而言,补而不腻,没有任何不良反应,因此燕窝非常适合女性在孕前、怀孕中、产后的滋补调理,是最佳的纯天然滋补食品。

食用燕窝还可以促进消化,让准妈妈更有胃口,可更平衡的摄入其他营养成分。

燕窝酸,让宝宝赢在起跑线

唾液酸是一组神经氨酸的衍生物,广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中,尤以在燕窝中含量最高,因此也叫燕窝酸。

经研究发现,燕窝酸对脑细胞的发育有非常好的促进作用。孕妇食用燕窝,燕窝中的燕窝酸可促进胎儿大脑脑部生长,有利于婴儿智力发育,提高胎儿免疫力。让宝宝赢在起跑线,拥有一个聪明又健康的宝宝。

燕窝酸含量可测定燕窝优劣真伪

不同产品燕窝酸含量对比

(图片来源:《燕窝及其伪品鉴定方法研究》作者:查圣华、姜水红、张宏时间2010年)

研究数据显示:不同来源的燕窝中燕窝酸含量范围大致一致,因此可将燕窝酸含量(正常燕窝燕窝酸含量在7%~11%)作为燕窝初级产品质量初步鉴别的指标。

燕窝若用猪皮、动物骨胶、银耳、淀粉、琼脂、海洋藻类植物成分及鱼鳔等物质掺假时,

因掺假成分不含燕窝酸或燕窝酸含量很低,会造成假冒燕窝的燕窝酸含量达不到正常燕窝初级产品的水平。

另外研究指出:性状和理化反应可以鉴别纯伪品,利用蛋白质电泳、紫外光谱法及HPLC分析方法可以鉴别掺伪品。[参考文献:《燕窝及其伪品鉴定方法研究》作者:查圣华、姜水红、张宏时间2010年]

孕妇燕窝配方,一人吃两人补

特别针对孕妇燕窝滋补,燕安居与厦门大学医学院专家组联合研发了几款燕窝美食做法:

1、孕妇产前保养方

孕妇产前保养方

主料:燕窝3克/5克、红枣、黑芝麻、山药、陈皮

调料:冰糖水适量

功效:安胎保胎、健胃止吐、治疗产妇贫血、补充胎儿大脑营养,使胎儿头发乌黑,皮肤白皙,并有助于顺产。

2、孕妇产后保养方

孕妇产后保养方

主料:燕窝3克/5克、桂圆、红枣、枸杞

调料:冰糖水适量

功效:滋阴养血、美容润肤、淡化妊娠纹

燕安居温馨提示:因每个孕妇体质不同,具体食补方法请根据正规医生建议。

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