钟乳石丛间采燕窝,徒手攀岩为生计

发布于:2016-08-05  浏览:

中国的西南边陲,“彩云之南”云南,美轮美奂的自然风景和多姿多彩的民族风情,对小时候的我,一直有种童话世界般的魔力。纪录片《鸟瞰中国》云南篇,不仅全面展示了当地的自然之美、民族之美,也将镜头对准了当地颇有名气的“土特产”,那就是燕窝。

建水县有一处别有洞天的地方,被称作燕子洞。从空中俯瞰,这里是一处令人惊叹的自然奇观。洞内簇立石笋、钟乳石等,光线阴暗,成为了众多金丝燕的栖息之地。燕子洞不仅带动了当地的旅游发展,它产出的燕窝,也是广受人们追捧,远销海内外。

在亚洲的许多地区,燕窝已经开始采用商业养殖模式,来应对燕群日益减少的问题。但是在中国建水,人们仍然在用传统的攀爬方式采集野生燕窝。这种燕窝,量少、天然、健康,是具有极高药用价值的滋补佳品。

从前的建水,经济并不发达,人们只得靠山吃山靠水吃水,攀岩取燕窝算是不得已而为之。

39岁的徐建明就是一位经验丰富的采集者。14岁开始,他就已经能够徒手攀上50多米高的岩壁,在钟乳石丛中采集燕窝。这项工作虽然辛苦,危险性也很高,但作为全家营生的手段和建水人生活传统的一部分,后继者需要继续做下去。

从前看过一个纪录片,是在喜马拉雅的峭壁之上采集崖蜜,这些人被称为“天堂采蜜人”。而今,就在中国的建水,同样有这样勇敢又矫健的燕窝采集人。老徐说:“攀岩一定要记性好,记性不好,记不住路,你就在上面下不来了。”与攀岩运动员一样,采集者要利用崖壁上天然的裂隙作为立足点,徒手攀爬而上。如果不巧赶上了下雨,岩壁就会变得非常滑,踏错一步就会酿成大祸。

这项工作非常危险,但采集者的报酬却很微薄。为了维持生计,老徐通过向游客展示攀岩技巧来获得额外收入。虽然危险,但攀岩给老徐也带来了极大的成就感,他早已习惯了在陡峭的岩石间上下“飞舞”。

在没有危险的地面,他的生活似乎有些沉重。但岩壁上的危险,反而让他更加踏实,那是他朝向自由和美好的一双翅膀。

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