燕窝是素食还是荤菜?

发布于:2016-08-10  浏览:

燕窝是素食还是荤菜?

专业回答:

燕窝属于素食,其生产过程可以不伤害燕子。

➤很多素食者不了解燕窝,接下来我们针对素食者的疑虑来和大家交流解答。

素食主义者在极力的制止食用燕窝中,所提出的理由是:

①:采摘燕窝后燕子无家可归,甚至对于还未孵化的燕蛋更是一种打击,会威胁到金丝燕的生存。

②:对于血燕窝认为是因为急着筑巢,连血也吐了出来而成为血燕。

♢那么采摘燕窝真的会让金丝燕无家可归吗?

♢血燕窝真的是呕血形成的吗?

答案是:不会和不是

其实在现代很多人对燕窝的理解还停留在旧时代,那个时代人们没有人与自然和谐的理念,往往是乱采,对燕窝造成难以补救的灾难,以至于野生洞穴燕窝逐年减少。

1.现代燕屋采摘更和谐 

但是现代的燕屋技术是提供了金丝燕筑巢的环境,而采摘也是等到燕蛋孵化完成、长大,离开燕窝之后,才将燕窝采摘起来。

2.金丝燕不重复使用一个窝

金丝燕的生理习性决定它们从来不重复使用一个窝,因此在此遗弃这个燕窝后,将其采摘,对金丝燕是没有影响的。

延伸阅读:

在界定燕窝是否为素食前,首先要确定素食的定义。

不同派别的宗教人士、环境保护者对素食的界定大不相同,英国食品标准局把素食分为"素食者"及"严格的素食主义者"

“素食者”,淮许生产通过或使用活动物生产的食品,如鸡蛋或蜂蜜(蜂蜜食品)。

“严格的素食主义者”,不吃动物或动物製品製作的任何食物,其中包括各种源自动物的调味品或添加剂。 不吃任何种类的肉及肉製品,不吃鱼、家禽及含有猪油或明胶(包括药用胶囊)的食品。也不吃乳製品、蛋和蜂蜜。

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