你知道即食燕窝如何选购吗？
发布于：2019-03-01 浏览：1679
现代医学表明，燕窝含有丰富的优质蛋白质，富含人体所需的多种微量元素，特别是其特有的表皮生长因子，具有美容养颜的效果，因此受到越来越多爱美女士的追捧。虽然燕窝营养丰富，还有美容功效，但是其食用起来却相当费时耗力。整个燕窝食用过程包括泡发、挑毛、清洗、炖煮，令不少爱美女士望而却步。即食燕窝顺势而生，迎合了这部分需求。
但是现有的燕窝市场，鱼龙混杂，真假难辨，特别是即食燕窝，原料、灌装方法、添加剂等等都会影响到即食燕窝的品质。
今天就让我们一起来看看如何购买到优质的即食燕窝吧。
选购一款好的即食燕窝，需要注意以下几点：
看颜色
优质的即食燕窝色泽晶莹，开瓶后能够闻到燕窝独有的胶原蛋白浓郁馨香（蛋清味），吃起来口感爽滑，富有弹性。
方法：直接打开瓶子就可以看了，色泽晶莹为佳，颜色黯淡、汤水浑浊为次。
选择燕盏、燕条制成的罐装即食燕窝，相比一般用燕碎、燕饼制成的即食燕窝，其口感、色、香、味的质量更上乘、纯度更真、营养更高、更物有所值！
方法：拿瓶子对着光照或将一汤匙燕窝放进一杯水里，便可看出瓶中燕窝的质量。用燕盏、燕条制成的即食燕窝呈丝条状。用燕碎、燕饼制成的即食燕窝可能是团状或块状的，一对比，能够立马见高低。
选择无防腐剂、无稳定剂、无增稠剂、无人工色素和无任何添加剂的即食燕窝，这些添加剂多吃对健康无益。市面上很多罐装燕窝吃起来有粘性或者汤水厚而稠，往往是加了增稠剂，目的是为了让燕窝看起来多一点。
方法：把瓶子摇一摇，对着光照，燕窝及其溶液呈玉色，干净透亮。如果汤水浑浊，很可能加了稳定剂或增稠剂或用的是细燕碎材料。
看干燕窝含量
正规厂家生产的即食燕窝在包装上都会标注干燕窝的含量，同等分量的即食燕窝，干燕窝含量越高的肯定越好，说明营养越充足。像燕安居热销的即食燕窝——靓燕，每碗即食燕窝的干燕窝含量高达4g，是其它品牌同价位产品中干燕窝含量最高的，如此高的性价比，也难怪受到众多朋友的喜爱。
方法：一般看即食燕窝的包装即可知道。
以上就是今天的分享，希望大家都能买到好的即食燕窝。
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