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燕安居携手上城士,在温热中晕染半城烟火
发布于:2024-01-08 浏览:401
【燕安居现炖燕窝,在温热中晕染半城烟火】 

寻味烟火,寻味古老记忆”,燕安居携手上城士,在泉州梧林传统村落,寻觅现代人的人间烟火。



烟火是相聚,烟火是温热

《上城士》是一本根植于中国本土的原创人文生活方式季刊,用镜头、用文字呈现中国城市变化中的美感幸福感快乐感



身处这个时代,与自己、与他人的相处变得愈发快餐化。人们越来越难耐下性子感受时间沉淀所产生的美好韵味。预制的,速成的,即食的…我们是否可以停下脚步,享受时间给予的馈赠,在慢节奏中期待一份新鲜,在温热中现炖一碗滋养。






烧瓷添器,精选食材,呼朋唤友,静溺时光。无论是一次围炉煮茶,还是一次现炖燕窝的品鉴,都是烟火的见证。我们发现,上城士对生活秉持鲜活、有温度的理念,与燕安居对燕窝的滋养方式如出一辙。





新鲜、温热、安全,得益于集团全产业链和东南亚自有燕屋,燕安居将大自然的馈赠,新鲜搬运。新鲜采摘、领鲜直达、贮存保鲜、精挑锁鲜,最后经过专利科学炖煮,现炖温食。我们倡导温热滋补,在柔软的阳光中,让日子轻慢,让相聚温暖




【娘惹×燕窝,文化碰撞和融合的传奇】
 
海上生庙,庙里看海。中国极具闽南特色的妈祖庙驻守于此,人与神祇为邻,古厝与洋楼共生,这里是海上丝绸之路的起点,亦是“娘惹”文化的发源地。




几百年前,郑和下西洋,泉州附近的闽南人随行漂洋过海,他们和当地马来人通婚成亲,繁衍生息,其后裔,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”。如今,来自马来西亚的馈赠——燕窝,亦是漂洋过海,抵达最初的那片陆地。
 
时空交错,焕变不息,历史的沉淀锻铸成一份独有的融合文化,是燕安居马来西亚自有燕屋的新鲜原料,也是保存了传统的中华文化、融合了马来文化的宝贵遗产。




【福启新岁,焕新登场】
 
一城一烟火,作为最小单元的文化符号,“家”蕴含着中国传统的宴饮礼仪与东方智慧。在中国传统文化中,家宴,是最高级别的款待。
 
以家之名,共诉长情,以家会友,共酌雅韵。一碗充满烟火气息的温热燕窝,是父母的关爱,是另一半的温情,是孩子的贴心。
 
亲人的相聚,朋友的举杯,厨房的忙碌,孩子们的欢声笑语,汇聚成满桌热腾腾的年味。龙年伊始,燕安居带来娘惹的龙凤呈祥,引来簪花的龙腾祥瑞,在家宴的欢聚中,喜迎八方宾朋,四方好友,希望用现炖温热的暖意,唤起在寒冷冬季的年味。